Clique e Assine a partir de R$ 12,90/mês

Tanit

(Desde 2016)

Tipos de Restaurantes: Espanhóis

VejaSP:

Endereço: Rua Oscar Freire, 145 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30626385 / (11) 945819928

Site: restaurantetanit.com.br

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00

sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 00:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$151,00 a R$225,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (34), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

O catalão Oscar Bosch veio da cidade litorânea de Cambris, onde sua família mantém um reputado restaurante que surgiu como um boteco para pescadores em 1969. Com sólido aprendizado familiar e formação em escola de gastronomia, o cozinheiro reproduz a culinária clássica, filtrada por uma óptica muito pessoal. A famosa sopa de tomate gaspacho tem uma versão 2021 com o acréscimo de tomatinhos-cereja marinados no jerez, camarão no vapor e sorbert de pepino (R$ 54,00). Dourados na frigideira e flambados com vinho manzanilla, pimenta-dedo de-moça e salsinha, os camarões ao alho (R$ 95,00) continuam uma das melhores tapas para partilhar. Variação da paella, o arroz negro de tinta de lula leva polvo grelhado e aïoli (R$ 106,00). O leitãozinho cozido em baixa temperatura é complementado por emulsão de cenouras queimadas na brasa, cenouras baby orgânicas glaceadas e farofa de alho (R$ 98,00). Versão ibérica da rabanada, a torrija vem com sorvete de sucrilho e é uma das sobremesas que permanecem na memória. Custa R$ 39,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.

    O catalão Oscar Bosch veio da cidade litorânea de Cambris, onde sua família mantém um reputado restaurante que surgiu como um boteco para pescadores em 1969. Com sólido aprendizado familiar e formação em escola de gastronomia, o cozinheiro reproduz a culinária clássica, filtrada por uma óptica muito pessoal. A famosa sopa de tomate gaspacho tem uma versão 2021 com o acréscimo de tomatinhos-cereja marinados no jerez, camarão no vapor e sorbert de pepino (R$ 54,00). Dourados na frigideira e flambados com vinho manzanilla, pimenta-dedo de-moça e salsinha, os camarões ao alho (R$ 95,00) continuam uma das melhores tapas para partilhar. Variação da paella, o arroz negro de tinta de lula leva polvo grelhado e aïoli (R$ 106,00). O leitãozinho cozido em baixa temperatura é complementado por emulsão de cenouras queimadas na brasa, cenouras baby orgânicas glaceadas e farofa de alho (R$ 98,00). Versão ibérica da rabanada, a torrija vem com sorvete de sucrilho e é uma das sobremesas que permanecem na memória. Custa R$ 39,00.

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.

    Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

    Para entender e curtir o melhor de SP, Veja São Paulo. Assine e continue lendo.

    Impressa + Digital

    Plano completo da VejaSP! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

    Acesso ilimitado ao Site da VejaSP, diariamente atualizado.

    Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de São Paulo.

    Receba semanalmente VejaSP impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet.

    a partir de R$ 19,90/mês

    Digital

    Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

    Acesso ilimitado ao Site da VejaSP, diariamente atualizado.

    Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de São Paulo.

    Edições da VejaSP liberadas no App Veja de maneira imediata

    a partir de R$ 12,90/mês