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A rede atrai principalmente um público acima dos 30 anos, que aprecia um bom expresso e as receitas do chef Fábio Vieira, do extinto Micaela. O bem temperado tartare de atum e salmão (R$ 83,00), acompanhado de saladinha e torradas ou chips de batata-doce, chega enfeitado com “pérolas” de vinagre balsâmico branco e de shoyu. Serve como uma refeição rápida, mais frugal. Na hora do café, há boa variedade de grãos, preparados em métodos diferentes, como no filtro japonês Kalita (R$ 12,00).
Informações checadas em outubro de 2022.
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