Ráscal – Shopping Market Place

Resenha por Arnaldo Lorençato

A concorrência é grande, especialmente no horário do almoço, enquanto os jantares costumam ser menos movimentados, em todas as unidades da rede, como a do Shopping Market Place. Em ambos os períodos, permanece o sistema de refeição em bufê, com preços que variam conforme a unidade e o dia da semana (de R$ 122,00 a R$ 139,00). Entre os itens que costumam compor a mesa estão o abacaxi grelhado, o pastrami, o tradicional atum em crosta de gergelim ao molho agridoce, além da salada de quinoa com coco e do arroz-negro com frutos do mar. Na bancada quente, cozinheiros finalizam pratos escolhidos pelos clientes, como o talharim ao molho de tomate e a rabada, que mudam com frequência.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.