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A grande mudança no restaurante antigão no Brás passou longe do menu: continuam iguais os bolinhos de bacalhau fritos na hora (R$ 4,00 a unidade) e a posta do peixe feita na frigideira com azeite até ficar com uma casquinha crocante e servida com batata corada e brócolis firme na medida (R$ 80,00 o individual; R$ 323,00 para três). A quase revolução foi no método de pagamento, antes restrito a dinheiro ou cheque. Agora, é possível acertar a conta com dinheiro ou cartão de débito (crédito ainda não).
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.