Powerplant

Com a saída do vegano Green Kitchen do térreo do Hotel Selina no fim do ano passado, o charmoso ponto do Centro ficou vago, mas não por muito tempo e tampouco mudou no visual. O Powerplant, franquia internacional de uma rede de endereços vegetarianos, escolheu o local para estrear em São Paulo. No cardápio da marca, encontram- se trinta pedidas, entre elas o nakha (R$ 37,00), preparado com quinoa coberta por grão-de-bico salteado, fatias de pepino e cebola-roxa, tomate-cereja e salsinha. Na finalização, recebe homus e um toque de azeite. O também vegetariano kurisupi (R$ 39,00) combina o arroz branco sem tempero dos japoneses ou gohan na companhia de crispy de berinjela, tofu grelhado, cogumelo shimeji salteado, edamame (fava de soja verde) e cebolinha picada com molhos asiáticos shoyu e tarê. Das 7h ao meio-dia, o restaurante serve combos de café da manhã. Há ainda uma carta de drinques sem produtos de origem animal. A conferir.

Informações checadas em fevereiro de 2023.

• Mais lidas

1

Cidades

Confira a previsão do tempo para a semana na capital paulista

2

Cultura & Lazer

Previsões para todos os signos: de 15 a 21 de julho

3

Cidades

Motorista de Audi que bateu em cinco veículos em Osasco foi liberada

4

Cultura & Lazer

‘A Noviça Rebelde’ com Malu Rodrigues e Larissa Manoela chega a São Paulo

5

Cultura & Lazer

Irmãos Gullane expandem produtora audiovisual e preparam grandes estreias

• culinária vegetariana
• República