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O chef Marcelo Laskani continua responsável pela arquitetura do cardápio do restaurante, que foi incorporado pelo Grupo Ráscal no ano passado. Entre as receitas dele está a lula cacio e pepe (R$ 56,00), ou seja, preparada na chapa e servida sobre molho cremoso de pimenta-de-macaco e pecorino, de ótima textura mas um tiquinho salgada. Na forma de um ravióli sem corte, o pappardelle é recheado de vitelo ao molho de porcini fresco e espuma de parmesão (R$ 72,00). Delicinha de ponto final é a panacota com goiabada e calda de maracujá (R$ 29,00).
Informações checadas em outubro de 2022.
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