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A especialidade deste endereço da Liberdade atende pelo nome de guabao. Trata-se de um sanduíche de origem taiwanesa montado no pão cozido no vapor, que ganha recheio de barriga de porco, folhas de mostarda, amendoim torrado e coentro (R$ 15,00). O mesmo corte suíno, bem tenro, pode compor uma espécie de teishoku, junto de sopa, saladinha de repolho e arroz (R$ 34,00). Dos bons, o guioza pode ser frito, cozido ou grelhado (R$ 15,00, seis unidades) e vale como entradinha. As diferentes versões de lámen (a partir de R$ 24,00) também fazem sucesso, assim como o chá gelado com leite e pobá, bolinha de tapioca que lembra sagu (R$ 13,00).
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.