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Sempre na casa, o chef Hamilton Mello dispensa formalidades e se apresenta como Mellão. Um de seus acertos é investir em cortes injustamente mal aproveitados por aí, caso da língua bovina, aqui cozida e servida com capellini (R$ 59,90). Mais comum (ainda que mais caro), o medalhão de filé-mignon alto acompanha batata, tomate confitado e musseline com ricota de búfala (R$ 81,00). O almoço executivo sai por R$ 49,90.
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.