Marakuthai

Dez anos atrás, Renata Vanzetto debutou em São Paulo com uma filial do Maraku- thai, sua casa de sucesso em Ilhabela. Hoje, a chef e empresária se desdobra em muitos outros estabelecimentos na capital: Ema, MeGusta, Matilda Lan- ches e Muquifo. O cardápio variado do Marakuthai reúne receitas com toques asiáticos. É o caso das tiras de frango mergulhadas em um untuoso molho de curry amarelo e leite de coco com vagem (R$ 44,00). O acompanhamento é duplo: arroz de jasmim e cuscuz marroquino com cenoura. Brigadeiro na panelinha com cobertura de castanha-do-pará é a pedida para encerrar a refeição (R$ 22,00).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

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