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Loja de Fábrica da Mesa III

Comida & Bebida, Lazer & Cultura, Shows & Noite.

Por catherinebarros
Atualizado em 28 set 2023, 09h42 - Publicado em 25 out 2019, 01h00
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    A loja comandada pela chef Ana Soares na região de Perdizes é cercada de plantinhas, e quem se aproxima da porta é arrebatado pelo aroma das ervas frescas distribuídas em grandes vasos. As massas artesanais são os trunfos do cardápio. Uma das pedidas é o ravioli dal plin de zucca (R$ 38,00, 400 gramas), recheado com creme de abóbora, ervas e um toque de gengibre — se a massa fosse mais fina, ficaria ainda melhor. Para dar um up ao espaguete do dia a dia, o refrigerador reserva molho de tomate com manjericão (R$ 48,00, 400 mililitros), rústico, pedaçudo e com baixa acidez. Uma versão especial do romeu e julieta surge na forma de minicrostatas, de massa superdelicada e recheio de queijo de cabra, goiabada e crumble de castanha-do-pará (R$ 50,00, duas unidades).

    Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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