Lobozó
Tipos de Restaurantes: Bom e barato
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 436 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 930562146
Site: https://www.lobozo.com.br/
segunda-feira 11:30 - 17:00
terça-feira 11:30 - 17:00
quarta-feira 11:30 - 17:00
quinta-feira 11:30 - 17:00
sexta-feira 11:30 - 22:00
sábado 11:30 - 22:00
domingo 11:30 - 17:00
Faixa de preço: De R$1 a R$150,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (36), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00), Almoço executivo
Resenha por Arnaldo Lorençato
O trio formado pela dupla de chefs Marcelo Corrêa Bastos, titular do Jiquitaia e do Vista, Gustavo Rodrigues, dono do simplíssimo Quibebe, na Pompeia, e o sociólogo Carlos Alberto Dória se juntou para montar esta casa dedicada sobretudo aos almoços. De longe, faz um dos melhores frangos assados da cidade, senão o melhor. A ave grandalhona ganha recheio de lobozó, uma farofa úmida de farinha de milho com amendoim e carne suína (R$ 52,00 a meia porção), que tem muitas variações. Caso peça com uma guarnição, entre elas o purê de abóbora conhecido como quibebe (R$ 19,00), resolve o apetite de duas pessoas. Para partilhar, vale provar a língua bovina fatiada com mostarda e pepino em conserva (R$ 34,00). De segunda a sexta, há opções de almoço executivo por R$ 55,00.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
O trio formado pela dupla de chefs Marcelo Corrêa Bastos, titular do Jiquitaia e do Vista, Gustavo Rodrigues, dono do simplíssimo Quibebe, na Pompeia, e o sociólogo Carlos Alberto Dória se juntou para montar esta casa dedicada sobretudo aos almoços. De longe, faz um dos melhores frangos assados da cidade, senão o melhor. A ave grandalhona ganha recheio de lobozó, uma farofa úmida de farinha de milho com amendoim e carne suína (R$ 52,00 a meia porção), que tem muitas variações. Caso peça com uma guarnição, entre elas o purê de abóbora conhecido como quibebe (R$ 19,00), resolve o apetite de duas pessoas. Para partilhar, vale provar a língua bovina fatiada com mostarda e pepino em conserva (R$ 34,00). De segunda a sexta, há opções de almoço executivo por R$ 55,00.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
