L’a Juo Confeitaria Artesanal
![Entremet de chocolate: uma das sugestões do cardápio](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2023/10/lajuo.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Endereço: Praça Marechal Rodrigues Ribas Junior, 75 - Jardim Anália Franco - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 997140857
Site: lajuo.com.br
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 20:00
quarta-feira 12:00 - 20:00
quinta-feira 12:00 - 20:00
sexta-feira 12:00 - 20:00
sábado 12:00 - 20:00
domingo 12:00 - 19:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (36)
![Entremet de chocolate: uma das sugestões do cardápio Entremet de chocolate: uma das sugestões do cardápio](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2023/10/La-Rafa_La-Juo-Confeitaria-Artesanal_Moretti-fotos.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=408&w=636)
Aberta no final de 2020 no Outlet Premium, em itupeva, e com filial em Mogi das Cruzes, a L’a Juo Confeitaria Artesanal ganhou uma unidade paulistana em maio de 2022. A decoração da loja, no Jardim Anália Franco, é um mimo. Tem lambreta cor-de-rosa de um lado, pufe em formato de macaron do outro. não faltam cantinhos instagramáveis ao espaço, que também tem área dedicada aos pequenos. Embora a vitrine seja de encher os olhos, o que mostra o potencial da jovem confeiteira Julia Brunetto, 23, os doces necessitam de ajustes. O l’a rafa (R$ 27,99, individual) é um entremet de musses de chocolates ao leite e 70%, que poderiam ser mais aeradas, e recebe o complemento de brigadeiro branco, brownie e base crocante. Sua glaçagem, película que traz um efeito espelhado bonito para a sobremesa, ficaria melhor mais fina e delicada. Pedida mais simples (e certeira!) é a verrine de morango (R$ 7,99). Montada na hora, a taça combina à fruta um aveludado e geladinho creme de baunilha, chantili e crumble.