KuroMoon

Resenha por Saulo Yassuda

Com jeitinho caseiro, o bar ocupa uma garagem e o jardim de um sobrado. Atrás do balcão, onde é possível se acomodar, os cozinheiros Fábio Moon e Fernando Kuroda se dividem com a equipe para preparar deliciosos petiscos de origem sul-coreana e japonesa. Um deles, é o tteok kkochi (R$ 24,50 a dupla), espeto de massa de arroz glutinoso enrolado em barriga de porco, molho gochujang e queijo, que passa pela grelha. O okonomiyaki menchi katsu é uma polpetta de wagyu empanada e frita ao molho de okonomiyaki da casa, maionese, alga seca e focos de peixe seco (R$ 27,90). O shissô sour (R$ 39,90), ótimo refresco, é um dos drinques preparados por Murilo Rodrigues, bartender irmão de Danilo Rodrigues, do Fifty Fifty. Sucesso de público, a casa apresenta uma nova unidade, o KuroMoon Ramen, na Rua Sampaio Viana.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.