Il Pescatore

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Pequeno e com uma agradável varanda na entrada, o restaurante foi aberto no ano passado e adquirido, logo depois, pelo sommelier Wanderson Vieira e pelo ex-maître Luciano Rodrigues, ex-funcionários do A bela Sintra. Em vez de apresentarem pratos italianos como o nome denuncia, optaram por propor um cardápio ibérico, com predominância de receitas portuguesas. O bacalhau ganha destaque, seja na casquinha com creme de leite e mostarda (R$ 36,00), seja na receita portobello (R$ 92,00), uma posta alta com batata em rodelas, cebola dourada em pétalas, ovo cozido, azeitona e brócolis. Outras pedidas que agradam ao paladar são os mexilhões graúdos ao vinho branco (R$ 43,00) e o arroz de polvo (R$ 81,00). Para arrematar, vale escalar a sericaia (R$ 18,00), que na versão brasileira parece uma variação do pudim de leite condensado.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.