Fazenda Floresta

Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

A confeitaria aberta pela empresária Luciana Fasano (apesar do mesmo sobrenome, ela não faz parte da família dona do hotel e restaurante Fasano) tem múltiplas especialidades, que incluem chocolates (R$ 5,00 o bombom de praliné), sorvetes (R$ 15,00 o pequeno e R$ 20,00 o grande) e bolos. Dessa variedade de ofertas, nenhum dos itens causa tanta empolgação quanto o bolo fit de banana (R$ 15,90 a fatia), preparado com farinha de grãos sem glúten, suco de laranja e açúcar demerara, que deixa o doce bem macio.

Preços checados em maio de 2017.