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Na cobertura de charmoso edifício histórico do Centro, a dupla de chefs franceses Olivier Anquier e Benoit Mathurin oferece uma seleção de pratos fáceis de gostar. É o caso da terrine de porco (R$ 69,00), com torradas e compota de ameixa, e arroz de pato coroado com uma fatia malpassada do peito e do coração da ave e uma gema de ovo cozida no molho shoyu (R$ 114,00),
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.