Era uma vez um Chalezinho – Itaim Bibi
Tipos de Restaurantes:
Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 149 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30781881
segunda-feira 18:00 - 00:00
terça-feira 18:00 - 00:00
quarta-feira 18:00 - 00:00
quinta-feira 18:00 - 00:00
sexta-feira 18:00 - 00:00
sábado 18:00 - 00:00
domingo 18:00 - 00:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (158 ), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
Concorridos, os ambientes que lembram os de um chalé são adorados sobretudo pelos casais. Para comer, fazem sucesso as fondues. A versão de queijos emmental e gruyère e um toque de kirsch (R$ 125,00) traz pães repostos com frequência. Dá para pedir uma porção de batata salteada à parte (R$ 19,00) para mergulhar no mix de queijos.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
CHALEZINHO DE VERÃO
É uma repaginação e tanto. O Chalezinho, filial do Itaim da casa alpina do Morumbi, acaba de mudar bastante, até o nome, que passa a Chalé no Verão. Até 30 de março, o restaurante renova o ambiente e o menu. Para não descaracterizar totalmente o cardápio, manteve três fondues e vai apostar na raclette, receita de queijo derretido em chapa especial. A versão da fazenda (R$ 49,00) chega com vegetais assados como milho-doce, brócolis, tomates verde frito e italiano vermelho, pimentão vermelho, batata- doce, cogumelo shiitake, banana- da-terra, alho e cebola-roxa. A casa faz também um hambúrguer na brasa com bacon, cebola caramelada, tomate, alface-americana e raclette no brioche (R$ 53,00). No arremate, torta de queijo cremoso e compota de pera (R$ 29,00).
(Por Arnaldo Lorençato)
Informações checadas em novembro de 2019.
