Casa Zilanna

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

O empório é especializado na culinária judaica, mas sua proprietária, Anna Manuel Gonçalves, não faz parte da colônia — há até carne de porco (alimento proibido pela religião) à venda. Apesar da variedade de produtos, a clientela vai em busca de itens típicos como matzá (R$ 26,98 a caixa), pão sem fermento, consumido principalmente no Pessach, quando se celebra a fuga dos hebreus do Egito. Também são muito procurados o varenique (R$ 35,98 o quilo), massa recheada de batata e coberta por cebola frita, o pepino em conserva (R$ 21,98) e o beigale, espécie de rosquinha com gergelim (R$ 2,00). Entre os itens que levam o selo kosher, há um mix de carnes e embutidos bovinos próprios para feijoada (R$ 26,00 com 500 gramas). Manga, abacaxi e figo secos são vendidos a granel (R$ 43,98 a R$ 69,98 o quilo).  

Preços checados em 7 de janeiro de 2015.