Bares

Boteco 28 — Bar da Cidade

(Desde 2021)

Ambiente de bar decorado por lâmpadas de luz amarelada, janelas de vidro nas paredes, samambaias penduradas e mesas de madeira — Ambiente: bar instalado no 28º andar do Edifício Altino Arantes, o Farol Santander. (Clayton Vieira/Veja SP)

Tipos de Bares: Bar-restaurante

VejaSP:

Endereço: Rua João Brícola, 24 - (Farol Santander — 28º andar) - Centro - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 971748761 / (11) 970319139

Site: instagram.com/boteco28oficial

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 11:30 - 20:00

quarta-feira 11:30 - 20:00

quinta-feira 11:30 - 20:00

sexta-feira 11:30 - 20:00

sábado 11:30 - 20:00

domingo 11:30 - 20:00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (55), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

**1/4** Coxinha: com recheio de frango e catupiry *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**2/4** Rabo de galo: uma das duas opções de coquetéis do bar *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**3/4** Ambiente: bar instalado no 28º andar do Edifício Altino Arantes, o Farol Santander *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/4** Farofa com formiga: feita com içá na farinha de mandioca mais cebolinha *(Clayton Vieira/Veja SP)*

Resenha por Saulo Yassuda

É necessário embarcar em dois elevadores para chegar ao salão no 28º andar do Edifício Altino Arantes, ou Farol Santander. O espaço é embalado por samba e enfeitado com fotos de Adoniran Barbosa. Não é necessário adquirir ingresso no centro cultural para ir ao bar. E não, o espaço não tem vista para a cidade, mas se você se esforçar pode avistar a metrópole em algumas aberturas longe das mesas. Para acompanhar a lista curta de bebidas, com pedidas como a concentrada caipirinha de limões taiti, cravo e siciliano com melaço de cana (R$ 35,00), há um atraente cardápio mordiscável. O bolovo (R$ 28,00) é preparado de uma maneira peculiar: o ovo é empanado, frito e partido ao meio. Só então as metades ganham colheradas de uma carne moída úmida que lembra um molho à bolonhesa. Da lista de pratos, o baião do boteco (R$ 98,00) espanta pelo preço, mas agrada pelo sabor. O mix de arroz com feijões, paio, calabresa e bacon surge com um creme de queijo de coalho e nata por cima mais cubinhos de mandioca frita e de queijo de coalho.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.