Bonsmara Beef
Tipos de Comidinhas:
Endereço: Rua Joaquim Floriano, 1144 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30710848
segunda-feira 08:00 - Último cliente
terça-feira 08:00 - Último cliente
quarta-feira 08:00 - Último cliente
quinta-feira 08:00 - Último cliente
sexta-feira 08:00 - Último cliente
sábado 09:00 - Último cliente
domingo - Fechado
Feriados Fechado
Informações adicionais: Entrega em domicílio ((11) 3071-0848)
Resenha por Helena Galante e Sophia Braun
A raça bovina bonsmara, que batiza a loja instalada há cinco anos no finalzinho da Rua Joaquim Floriano, dá origem aos cortes resfriados oferecidos aqui. Uma maminha com uma bela capa de gordura (R$ 26,99) vai bem num churrasco ou preparada na panela de pressão, para quem mora em apartamento ou casa sem grelha. Altamente marmorizado de gordura, o kobe beef cortado como um bife de chorizo, extraído do contraflé, sai por R$ 79,99. Para o aperitivo, leve uma linguiça calabresa curada já fatiada e conservada em azeite (R$ 66,59). Diferentes pimentas, sais e azeites também estão nas pequenas prateleiras.
Preços checados em setembro/outubro de 2013.
Funciona no Itaim Bibi desde 2007 abastecendo restaurantes e mais recentemente o consumidor final. Todos os produtos são extraídos de gado da raça bonsmara.
