Clique e Assine a partir de R$ 9,90/mês

Bio Barista Coffee Truck

VejaSP:

Endereço: - -

Telefone: (11) 965627126

Site: http://www.biobarista.com.br/

Horário:

Resenha por Mariana Oliveira

Depois de passar por casas como Santo Grão e Il Barista Cafés Especiais, Alex Pereira decidiu reformar uma Kombi para vender cafés. Um mesinha de madeira, uma máquina de expresso da marca Lamarzocco e um moinho é tudo de que o barista eleito o melhor da categoria pela votação popular precisa para preparar as bebidas com esmero. A qualidade dos grãos também ajuda. Vindos da região de Mococa (SP), sede da Fazenda Ambiental Fortaleza, eles chegam em muitas variedades. É figurinha carimbada o equilibrado blend de catuaí-amarelo com mundo novo. No cardápio pendurado em uma das portas do veículo fabricado em 1974, aparecem quatro opções a R$ 5,00 cada uma: o bem tirado expresso, o ristretto, o romano (com raspas de limão) e o macchiato. Servidas em um copo de 240 mililitros, as versões latte, capuccino (com ou sem chocolate), mocha e chocolate quente saem a R$ 8,00 cada uma.

Preços checados em 28 de junho de 2016.

    Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

    Para entender e curtir o melhor de SP, Veja São Paulo. Assine e continue lendo.

    Impressa + Digital

    Plano completo da VejaSP! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

    Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de São Paulo.

    Receba semanalmente VejaSP impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet.

    a partir de R$ 19,90/mês

    MELHOR
    OFERTA

    Digital

    Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

    Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de São Paulo.

    a partir de R$ 9,90/mês

    ou

    30% de desconto

    1 ano por R$ 82,80
    (cada mês sai por R$ 6,90)