Barouche

Resenha por Saulo Yassuda

O bar, que funcionou de 2016 a 2019 no Largo do Arouche, reabriu em 2023 na Vila Madalena no formato também de café-livraria. É claro que a vocação etílica, a original da casa, falou mais alto e o espaço passou a funcionar até mais tarde. Casais animados e pequenos grupos aparecem atrás de um vinho ou um drinque, principalmente na varanda. Chamado de açaí (R$ 43,00), a mistura de rum, açaí e limãotaiti, clarifcada com leite, é daquelas misturas doces e frutadas. O cardápio apresenta bons petiscos como o ovo cozido de gema mole, anchova e gribiche (molho de ovo com picles e alcaparras) sobre torradinhas (R$ 48,00 a porção).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.