Barkatu

Resenha por Saulo Yassuda

Mesmo numa rua meio escondida do Itaim Bibi, o bar-restaurante do chef Julian Rigo conquistou um público fiel que lota o parklet em frente e o pequeno salão. Do balcão, todo coberto de brinquedinhos, é possível observar o ritmo da cozinha. A equipe comandada por Kay Rocha vai mandando pequenos pratinhos que mesclam influências bascas e de várias cozinhas da Ásia. As boas almôndegas de bochecha de peixe com mariscos são cobertas com molho de alho nirá e pimenta-jalapenho (R$ 80,00). Mesmo com um bar em tamanho micro, a carta de coquetéis foi reformulada por Ryu Komorita, do bar O Provador. E tem vinho e saquê também.

Informações checadas em agosto e setembro de 2026.