Bar Central

Fotos antigas de São Bernardo do Campo, réplicas de itens de empório e uma estante cheia de garrafas de destilados compõem a atmosfera vintage do bar. Atrai olhares ainda uma pequena câmara frigorífica, que acomoda barris de cerveja ligados diretamente à chopeira. Em dias de maior movimento, a moçada na faixa dos 30 e poucos anos chega a bebericar quase 1 200 caldeiretas de chope Brahma, também disponível na versão black. Para escoltá-lo, o cardápio reúne comidinhas típicas de boteco. A porção de pastel misto, por exemplo, chega com nove unidades nos sabores carne, queijo, palmito e camarão. Na vistosa vitrine de acepipes, instalada no centro do salão, aparecem cerca de trinta itens, entre eles presunto cru, parmesão, azeitona preta, aliche e ovo de codorna. O menu traz pratos como o filé de linguado ao molho de amêndoas guarnecido de purê de batata.

(Por Kiki Romero e Isabella Villalba)