Baobá Café
![cuscuz nordestino com duas fatias de queijo de coalho chapeadas e ovo de gema mole](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/10/Baoba_cafe-03322.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Tipos de Cafés:
Endereço: Avenida Paulista, 807 - box 58 - Bela Vista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23627292
Site: fazendabaoba.com.br
segunda-feira 08:00 - 19:00
terça-feira 08:00 - 19:00
quarta-feira 08:00 - 19:00
quinta-feira 08:00 - 19:00
sexta-feira 08:00 - 19:00
sábado 09:00 - 16:30
domingo - Fechado
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (15)
![Cuscuz nordestino: acompanhado de queijo de coalho e ovo de gema mole Cuscuz nordestino: acompanhado de queijo de coalho e ovo de gema mole](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/10/Baoba_cafe-03322.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=920&w=636)
![Café Baobá: nova unidade no Higienópolis Café Baobá: nova unidade no Higienópolis](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/10/Loja-Baoba-1.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=920&w=636)
![Café expresso: onze opções de grão Café expresso: onze opções de grão](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/10/Baoba_cafe-03420.jpg?quality=70&strip=info&w=409&w=636)
Resenha por Cintia Oliveira e Saulo Yassuda
A cafeteria, que leva o nome da marca de grãos de São Sebastião da Grama (SP), fica em uma galeria da Avenida Paulista, é bem apertadinha e tem uma filial no shopping Pátio Higienópolis. Além do expresso (R$ 8,00) extraído do café Baobá clássico, que é encorpado, com crema fina e acidez intensa, tem métodos como o V60 e o aero press (R$ 18,00). Das comidinhas, todas terceirizadas, o bolo de laranja com iogurte (R$ 12,00) é superfofinho.
Informações checadas em agosto e setembro de 2023.