Astor
Tipos de Bares: Bares variados
Endereço: Rua Delfina, 163 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 55552351
Site: http://www.barastor.com.br
segunda-feira 12:00 - 15:30 - 17:30 - 22:00
terça-feira 12:00 - 15:30 - 17:30 - 22:00
quarta-feira 12:00 - 15:30 - 17:30 - 22:00
quinta-feira 12:00 - 15:30 - 17:30 - 22:00
sexta-feira 12:00 - 22:00
sábado 12:00 - 22:00
domingo 12:00 - 19:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (96), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
Resenha por Saulo Yassuda
Nascido na Vila Madalena, o melhor bar da Cia. Tradicional de Comércio chegou à terceira unidade. Fica no Jardim Paulista (Rua Oscar Freire, 163), com um salão de janelões, todo envidraçado. O chopinho bem tirado (Brahma, R$ 9,80) é padrão no trio de endereços. A nova lista de drinques criados pelo bartender Fabio la Pietra está disponível apenas na casa nova, mas no início de 2021 irá se espalhar pelos outros endereços. Uma dessas misturas é o vct (R$ 34,00), de vermute tinto, café cold brew com grãos selecionados pela Um Coffee Co., tônica e água de flor de laranjeira. Boa companhia são os pastéis, que seguem muito bons, entre os melhores encontrados em bares da cidade. Massa delicada e sequinha com recheios saborosos de queijo muçarela bem derretido, carne moída bem temperada e camarão macio e cremoso. A porção de meia dúzia dos dois primeiros sai por R$ 35,00, e a de camarão ou mista, R$ 39,00. Só na nova unidade (por ora), provam-se os mexilhões ao curry (R$ 56,00), que trazem as conchas no caldo condimentado acrescido de leite de coco, amendoim, toque de pimenta-dedo-de-moça e folhas de coentro por cima, guarnecido de uma baguetinha quente. Outra atração criada pelo chef Marcelo Tanus é o saboroso arroz de costela, de grãos de sabor concentrado e uma ripa de carne por cima com cebolinhas (R$ 79,00).
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
Nascido na Vila Madalena, o melhor bar da Cia. Tradicional de Comércio chegou à terceira unidade. Fica no Jardim Paulista (Rua Oscar Freire, 163), com um salão de janelões, todo envidraçado. O chopinho bem tirado (Brahma, R$ 9,80) é padrão no trio de endereços. A nova lista de drinques criados pelo bartender Fabio la Pietra está disponível apenas na casa nova, mas no início de 2021 irá se espalhar pelos outros endereços. Uma dessas misturas é o vct (R$ 34,00), de vermute tinto, café cold brew com grãos selecionados pela Um Coffee Co., tônica e água de flor de laranjeira. Boa companhia são os pastéis, que seguem muito bons, entre os melhores encontrados em bares da cidade. Massa delicada e sequinha com recheios saborosos de queijo muçarela bem derretido, carne moída bem temperada e camarão macio e cremoso. A porção de meia dúzia dos dois primeiros sai por R$ 35,00, e a de camarão ou mista, R$ 39,00. Só na nova unidade (por ora), provam-se os mexilhões ao curry (R$ 56,00), que trazem as conchas no caldo condimentado acrescido de leite de coco, amendoim, toque de pimenta-dedo-de-moça e folhas de coentro por cima, guarnecido de uma baguetinha quente. Outra atração criada pelo chef Marcelo Tanus é o saboroso arroz de costela, de grãos de sabor concentrado e uma ripa de carne por cima com cebolinhas (R$ 79,00).
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
