Assim Assado

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Resenha por Luiz Henrique Ligabue

A lista de espetinhos agrupa mais de quarenta sugestões. Os mais convencionais, como de filé-mignon, frango, queijo de coalho e pão de alho com mussarela, são oferecidos de mesa em mesa, enquanto o de jacaré e o de carré de cordeiro devem ser solicitados aos garçons. O chope (Brahma) desce bem com os tira-gostos no palito.

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