Alcova
Tipos de Bares: Bar-restaurante
Endereço: Rua Traipu, 495 - Pacaembu - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 977399411
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 19:00 - 00:00
quinta-feira 19:00 - 00:00
sexta-feira 19:00 - 01:00
sábado 19:00 - 01:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (20), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
Resenha por Saulo Yassuda
Vá com tempo e abertura a novas experiências na casa do chef Luis Felipe Lago e do bartender Takeshi Ohashy. Os dois tocam sozinhos (e, por isso, num ritmo próprio) o bar-restaurante escondido da rua, abaixo do nível da calçada. Luis Felipe (ex-Beverino) muda o cardápio a cada dia de operação. Há receitas de diferentes influências culinárias, e o menu nunca é igual. Foram provadas boas pedidas como a abóbora-cabotiá frita coberta de vatapá vegano de castanha-de-caju, amendoim e azeite de dendê mais leite de castanha-do-pará e tomatinho (R$ 35,00). Para a parte líquida da experiência, Takeshi prepara coquetéis muito bons. O umê fashioned leva rye, licores de uva tannat e umeshu e bitter (R$ 55,00).
Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.
