Mandoline é o fatiador dos chefs

É possível, com rapidez e sem cansar os punhos, laminar hortaliças como cenoura, batata e beterraba, além de frutas, em fatias de mesma largura.

Feita de plástico e aço inoxidável, a mandoline (R$ 699,90) da KitchenAid permite fazer cortes em tirinhas (julienne, como chamam os franceses) ou em lâminas mais largas, com a espessura regulada ao gosto do freguês.

Tome cuidado, o ralador, queridinho de muitos chefs, é beeem afiado. O preço é salgado, mas os cozinheiros garantem que vale o investimento.

Disponível em: Amazon.

+ Assine a Vejinha a partir de 6,90 mensais

• Mais lidas

1

Comida & Bebida

Corona Sunset Spots: melhores bares de São Paulo para ver o pôr do sol

2

Cultura & Lazer

Bruno Mars irá celebrar aniversário com show no Morumbis; confira valores

3

Cidades

Renascimento do Centro

4

COMER E BEBER

Sorveteria Granado vende sabores inspirados em fragrâncias como rosas e bergamota

5

Cultura & Lazer

No marco dos 22 anos, hotel Unique inaugura nova ala tecnológica

• cozinha