São raros os ingredientes que ainda não ganharam uma versão gelada nas sorveterias paulistanas. A gama de sabores encontrados por aqui inclui criações tão inusitadas quanto queijo brie com damasco, morango ao vinagre balsâmico e rosas mais framboesa. Se a variedade é assim, tão vasta, os preços também mudam de uma loja para outra.
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Para saber quanto o paulistano paga pelo sorvete em casas bacanas, apuramos o valor do copinho pequeno, com cerca de 100 gramas, em dezessete sorveterias concorridas. A variação nos estabelecimentos consultados foi relativamente pequena — 5 reais separam o mais barato e o mais caro — e o preço médio ficou em 9,60 reais.
A badalada Frida & Mina, em Pinheiros, oferece uma bola caprichada por 7 reais. Já na Diletto, cuja loja-conceito fica nos Jardins, o copinho de tamanho único (100 gramas) dá direito a uma cobertura e custa 12 reais. A rede Bacio de Latte, com nove unidades, oferece um dos melhores custos-benefícios: embora a menor porção (120 gramas) custe 9 reais, pode combinar até três sabores diferentes.
Quem é apaixonado pelos gelados e prefere apostar nos maiores potes encontra opções a partir de 11 reais (165 gramas), na Sottozero, em Perdizes. O valor máximo chega a 29 reais nas duas filiais da Mil Frutas, embora a quantidade seja maior (320 gramas) e servida numa cestinha comestível.
Vale ressaltar que nem todas as sorveterias medem o tamanho da porção por bolas e que, na casquinha, a quantidade de sabores costuma ser menor.
Confira abaixo a relação completa:
- copinho: pequeno (entre 110 e 130 gramas), R$ 9,00; médio (entre 130 e 150 gramas), R$ 11,00; grande (entre 150 e 170 gramas), R$ 13,00
- casquinha: pequena, R$ 9,00; média, R$ 11,00
2. Casa Elli
- copinho ou casquinha: pequeno (uma bola), R$ 10,00; médio (duas bolas), R$ 12,00; grande (três bolas), R$ 15,00; max (quatro bolas), R$ 18,00
- copinho ou casquinha: pequeno (entre 100 e 120 gramas), R$ 9,00; médio (entre 130 e 150 gramas), R$ 10,00; grande (entre 160 e 170 gramas), R$ 13,00
- copinho ou casquinha: pequeno (cerca de 85 gramas), R$ 10,00; médio (cerca de 140 gramas), R$ 12,00; grande (cerca de 270 gramas), R$ 14,00
5. CuordiCrema
- copinho: pequeno (120 gramas), R$ 10,00; médio (140 gramas), R$ 12,00; grande (160 gramas), R$ 14,00;
- casquinha: pequena, R$ 12,00; média, R$ 14,00
6. Diletto
- copinho: tamanho único (100 gramas), R$ 12,00, com um sabor, ou R$ 14,00, com dois
- picolé: o carro-chefe da marca custa R$ 8,00 ou R$ 10,00 a unidade, a depender do sabor
7. Dri Dri
- copinho: pequeno (120 gramas), R$ 9,00; médio (180 gramas), R$ 11,00; grande (220 gramas), R$ 14,00
- casquinha: pequena (120 gramas), R$ 9,00 ; média (180 gramas), R$ 11,00
8. Freddo
- copinho: pequeno (90 gramas), R$ 9,50; grande (170 gramas), R$ 12,90
- casquinha: duas bolas (170 gramas), R$ 12,90
9. Frida & Mina
- copinho ou na casquinha: uma bola, R$ 7,00; duas bolas, R$ 10,00; três bolas, R$ 13,00
10. Häagen-Dazs
- copinho ou casquinha: uma bola (90 gramas), R$ 10,60; duas bolas (180 gramas), R$ 18,70; três bolas (270 gramas), R$ 24,60
11. Marco Polo Gelateria & Caffè
- copinho ou na casquinha: pequeno (110 gramas), R$ 9,00; médio (160 gramas), R$ 11,00; grande (250 gramas), R$ 13,00
12. Mil Frutas
- copinho ou casquinha: uma bola (80 gramas), R$ 10,00; duas bolas (160 gramas), R$ 19,00
- cestinha comestível: uma bola (80 gramas), R$ 12,00; duas bolas (160 gramas), R$ 21,00; três bolas (320 gramas), R$ 29,00
13. PuroGusto
- copinho: pequeno (entre 80 e 100 gramas), R$ 10,00; médio (120 gramas), R$ 12,00; grande (150 gramas), R$ 14,00
- casquinha: pequan (150 gramas), R$ 10,00; grande (200 gramas), R$ 14,00
14. Stuzzi Gelateria Italiana (copinho ou casquinha)
- linha tradicional: médio (120 gramas), R$ 9,00; grande (200 gramas), R$ 15,00
- linha especial: médio (120 gramas), R$ 11,50; grande (200 gramas), R$ 19,00
15. Sottozero
- copinho ou casquinha: dois sabores (115 gramas), R$ 9,00; três sabores (165 gramas), R$ 11,00
16. Stuppendo
- copinho ou casquinha: pequeno (120 gramas), R$ 9,00; grande (150 gramas), R$ 12,00
17. Vipiteno
- copinho ou casquinha: um sabor (90 gramas), R$ 10,00; dois sabores (120 gramas), R$ 12,00; três sabores (180 gramas), R$ 16,00
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