Melhor sorveteria de São Paulo abre primeira filial

Sucesso constante em Pinheiros, a premiada Frida & Mina se prepara para estrear o novo endereço no domingo (10)

Por Gabrielli Menezes SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h23 - Publicado em 8 fev 2019, 06h00

Após cinco anos de sucesso (e filas constantes) na Rua Artur de Azevedo, em Pinheiros, a melhor sorveteria da cidade, Frida & Mina, abrirá o segundo endereço no domingo (10). O lugar escolhido fica na badalada Rua Guaicuí, no bairro da loja-mãe.

A expansão foi motivada por um convite do Grupo Pitico, que chamou a dupla de sócios Fernanda Bastos e Thomas Zander — o sorveteiro do ano pela mais recente edição COMER & BEBER — para ocupar o ponto da extinta lanchonete Buraco, que não vingou.

Devido ao tamanho do imóvel — apenas 15 metros quadrados —, os ótimos sorvetes serão produzidos na matriz. Doze cubas receberão clássicos da casa, como macadâmia e morango com vinagre balsâmico, e versões sazonais.

frida & mina guaicuí_sorvete de batida de coco1_roberto seba — O sorvete de batida de coco, exclusivo do endereço: feito na matriz (Roberto Seba/Divulgação)

Exclusividade do endereço é o sabor alcoólico de batida de coco, homenagem aos diversos botecos da região. As bolas de sorvete (R$ 10,00, uma; R$ 16,00, duas; R$ 21,00, três) vão no potinho ou na perfumada casquinha que será feita ali mesmo.

Trata-se de uma boa surpresa para os requentadores dos bares da rua: agora a bebericagem poderá começar ou terminar com um gelado.