Duelo na frigideira: batata-doce X batata-frita
A novidade apresenta alto teor de vitamina A e já é tendência em lanchonetes paulistanas
Servida frita, a batata-doce foi incorporada ao cardápio de lanchonetes como La Sanguchería, inaugurada há três meses, e Meats. Com preço idêntico ao da tradicional batata-inglesa nas duas casas (4 reais na primeira e 18 reais na segunda), a novata leva vantagem na presença da vitamina A. “Ela ajuda no desenvolvimento ósseo”, diz a nutricionista Priscila Di Ciero. Veja, abaixo, um comparativo entre as duas.
Batata-frita: ganha nas proteínas, tem 2,21 gramas contra 1,75, para uma porção de 100 gramas.
Batata-inglesa: sua principal vantagem é a concentração de vitamina A: 21.824 UI (medida para vitaminas) contra quase zero da “rival”.
+ Site aproxima donos de imóveis e grafiteiros
+ Os elevadores mais antigos de São Paulo
+ Por onde andam as ex-panicats?
Francisco Bosco: “Há uma confusão entre a crítica ao machismo e a crítica aos homens”
Minhocão recebe desfile de balões gigantes no sábado
Caso Ângela Diniz: o que aconteceu com Doca Street depois de matar namorada?
30 frases e mensagens natalinas para compartilhar com a família e os amigos
Quem foi Ângela Diniz e por que sua história atrai tanta atenção?
