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O Seu Zé que batiza o negócio é o cearense Ananias Bezerra de Souza. Ele atrai uma galera a fim de beber sem frescura, seja nas mesas da calçada, seja no salão, desprovido de qualquer apelo decorativo — afinal, trata-se de um boteco na melhor acepção da palavra. Dá para ficar de boa na cervejinha servida em copo americano (Serramalte, R$11,50) ou pedir uma cachacinha mineira para complementar (Claudionor, R$ 10,00 a dose). Na hora de comer, também não há o que inventar. O botequim tem somente empanadas, que ficam prontas em uma estufa. São oferecidas com mais de vinte opções de recheio, como carne, frango e escarola (R$ 8,00 cada uma).
Preços checados em setembro/outubro de 2016.