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Três cursos para quem quer saber mais sobre vinhos, pizza e café

Veja onde estudar

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 26 out 2018, 06h00 - Publicado em 26 out 2018, 06h00
O Café em Casa ensina sobre café (Renato Parada/Veja SP)
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Quer virar um sommelier? No Curso Básico de Vinhos do Senac, o aluno aprende um pouquinho de tudo, da história às principais regiões produtoras de vinho. E, o mais legal, como degustá-lo. Ainda sai de lá sabendo como identificar os principais tipos (espumantes, tranquilos e fortificados). De 5/11 a 14/11 (segundas, quartas e sextas), por R$ 490,00. sp.senac.br.

vinho
Vinho: curso no Senac ensina sobre a bebida (Luna Garcia/Veja SP)

O Café em Casa, oferecido pelo laboratório criativo da barista Isabela Raposeiras, na Vila Madalena, é feito sob medida para os amantes de café. De forma didática e divertida, o aluno aprende tudo o que precisa saber para preparar e servir a xícara perfeita em casa. Dia 7/11, das 9h às 16h, por R$ 280,00. Confira outras datas em coffeelab.com.br.

LaPizza_Margherita_0006 – Molho de tomate, mozzarella de búfala ‘la bufalina’, manjericão fresco e azeite de oliva extravirgem (Copy).jpg
Pizza: Eataly! ensina sobre o clássico disco (Luís Simione/Veja SP)

Este é para virar expert em pizza! O Eataly montou o Pizza Caseira, focado em ensinar as versões artesanais do prato. O chef Ricardo Marino compartilha os processos, da massa com fermentação natural aos truques e segredinhos do molho de tomate, além de contar como se harmonizam as coberturas com maestria. Dia 10/11, das 16h às 18h, por R$ 180,00. eataly.com.br.

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