Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Wines of Chile Party reúne 27 rótulos para a degustação
Evento terá ainda DJ e menu para acompanhar os vinhos chilenos
Por 8 ago 2019, 15h07 | Atualizado em 20 jan 2022, 14h12
Nesta quinta (8), o Museu do Vinho de São Paulo recebe o Wines of Chile Party, um evento que reúne 27 vinícolas chilenas. Cada uma levará um rótulo para ser provado, a partir das 19h.
Em clima de festa, com DJ e tudo, o festival terá ainda um menu especial, com polenta e ragu de costela, ravióli verde ao sugo, sanduíche de rosbife e pesto, ceviche, creme de palmito ao azeite trufado, espetinho caprese com pesto, terrine de queijo e amêndoas com pães especiais, canapés e tábuas de queijos variados.
Os ingressos, que dão direito a comida e bebida à vontade, custam 70 reais e devem ser comprados antecipadamente pelo site bit.ly/2Z8K0yV.
Os vinhos serão apresentados e servidos por sommeliers em estações temáticas que representam as regiões onde foram feitos: costa, que contempla as vinícolas próximas ao Oceano Pacífico, entre cordilheiras, que agrupa produtores das regiões centrais, e andes, para vinícolas aos pés das montanhas.
A produtora Montes, que fica no Vale de Colchagua, levará o rosé Cherub 2018. Do Vale de Casablanca, na zona central, a Casa del Bosque servirá seu Reserva Sauvignon Blanc 2018. A Terranoble, nos pés do Vale do Maule, sugere o Gran Reserva Carignan 2017.
Veja a lista completa de vinhos:
Aresti – Trisquel Series Malbec 2017
Baron Philippe de Rothschild – Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2017
Bisquertt Family Vineyard – La Joya Single Vineyard Carménère 2017
Casa Silva – Cool Coast Sauvignon Gris 2019
Casas del Bosque – Reserva Sauvignon Blanc 2018
Cono Sur – Reserva Especial Pinot Noir 2016
Cousiño Macul – Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2016
De Martino – Gallardia Rosé
Emiliana Organic Wines – Coyam 2016
Indómita – Indómita Espumante Brut 2018
Los Vascos – Sauvignon Blanc 2018
Morandé – Pionero Reserva Rosé 2019
Santa Carolina – Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2018
Santa Rita – Medalla Real Gran Reserva Carménère 2017
Siegel Family Wines – Gran Reserva Viognier 2018
Terranoble – Gran Reserva Carignan 2017
Veramonte – Ritual Pinot Noir 2015
Viña Carmen – Premier Chardonnay 2017
Viña Hacienda Maule – Cantera Cabernet Sauvignon 2017
Viña Los Boldos -Tradition Réserve Sauvignon Blanc 2018
Viña Maquis – Gran Reserva Cabernet Franc 2016
Viña Montes – Cherub 2018
Viña Pérez Cruz – Syrah Limited Edition 2017
Viña Requingua – Toro de Piedra Carménère 2017
Viña Valdivieso – Valdivieso Brut Espumante
Viña Ventisquero – Grey Carménère 2018
Viñedos Marchigüe – MAPA Syrah
Wines of Chile Party
Rua Minas Gerais, 246, Higienópolis
Quinta-feira (8) das 19h às 22h
Entrada com degustação: 70 reais
Com reportagem de Paula Apolinário
