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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Vale a pena visitar o Vista Corona?

O bar pertence à marca de cerveja mexicana e ganhou dois endereços na cidade

Por Gabrielli Menezes Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h24 - Publicado em 7 fev 2020, 06h00
O ambiente: decorações com vibe praiana (Fernando Sigma/Divulgação)
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Cerveja, pranchas de surf, fotos de mar enquadradas, iluminação amarelada mais balcão e mesas de madeira clara. Não é preciso fazer muito esforço para notar que o Vista Corona pretende trazer uma vibe praiana e “instagramável” — tem ainda um balanço e um bar em forma de Kombi.

De origem mexicana, a cervejaria Corona atualmente é controlada pela AB-Inbev, que mantém na região do Largo da Batata outros dois bares, o Hoegaarden Greenhouse e o Goose Island Brewhouse. O novato foi montado num imóvel de esquina com dois pisos e abriu para o público em janeiro.

A galera interage no rooftop (às vezes tem DJ) enquanto no térreo rola um clima mais “burocrático”, com gente na fila do caixa ou tentando fazer funcionar os totens de autoatendimento — no dia da visita, eles estavam com problemas. É no piso inferior também que fica o bar, onde os funcionários podem não dar conta de atender todos com rapidez.

Vista Corona Bar – Pinheiros
Chope da marca: lançamento no Brasil (Fernando Sigma/Divulgação)

Grande parte dos drinques é feita com cerveja. Um deles, bem docinho, combina vodca, limão, Aperol, xarope de açúcar e chope (R$ 20,00). Lançamento no Brasil, o levinho chope da marca pode ganhar infusão de frutas como grapefruit, mais perceptível no nariz que na boca (R$ 14,00, 280 mililitros).

As comidinhas, assinadas pelo chef Raphael Despirite, do Marcel e do projeto Fechado para Jantar, decepcionam na execução. O taco crocante de milho é entregue com maionese de abacate muito ácida mais carne desfiada fria (R$ 15,50).

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Também não vale pedir os espetinhos de minimilho em conserva (R$ 23,00): servidos com manteiga em pó, não têm gosto de nada.

Outra unidade, aberta no edifício Copan em dezembro (Avenida Ipiranga, 200, lojas 67 e 68, centro, ☎ 3237-3537), opera com o mesmo estilo e menu idêntico em um salão menor.

Vista Corona
Rua Fernão Dias, 690, Pinheiros, tel. 3819-5389.
Das 17h às 0h; sexta e sábado das 12h à 1h; domingo das 12h às 20h; fecha segunda.
Clique aqui para saber todas as informações.

Avaliação: REGULAR (duas estrelas)

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Confira o cardápio:

Vista Corona Bar – Cardápio
(Divulgação/Divulgação)

 

 

 

 

 

 

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