Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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The Liquor Store: drinques e petiscos para ajudar o Rio Grande do Sul

O bar de coquetelaria promove uma noite solidária com harmonização e bartenders convidados

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2 jul 2024, 17h28
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  • Os eventos que arrecadam fundos para as vítimas das enchentes no Rio Grande do Sul seguem na capital paulista, um alento. Nesta terça (2), rola um deles no bar de coquetelaria The Liquor Store, nos Jardins.

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    O anfitrião Thiago Bañares e o bartender Caio Carvalhaes recebem o bartender gaúcho Rafael Camara e os paranaenses Vitória Kurihara (vencedora da etapa brasileira do World Class 2023) e Vinícius Kodama.

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    Serão servidos cinco coquetéis inéditos na companhia de cinco petiscos, para harmonizar. O preço é 650 reais.

    Serão dois turnos de visita: das 19h às 21h30 e das 21h45 à 0h15. As reservas podem ser feitas pelo Get In, com pagamento antecipado.

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    Veja o será servido

    – Vinícius Kodama: drinque london calling punch (gim,  xarope de jasmim, suco de limão-siciliano, água de coco, jerez fino, leite para clarificar e casca de grapefruit) + futomaki de unagui e tamagoyaki

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    – Vitória Kurihara: drinque engimono (tequila, amaro, maxixe, acerola, aloe vera) + harumaki de kimchi e queijo prato

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    – Rafael Camara: drinque premissa (vodca, vermute rosé, abacaxi, mate) e drinque arremate (jerez, blend de vermutes tintos, St. Verger) + croquete de polvo

    – The Liquor Store: drinque ourobos (jerez fino, prosecco, tomilho, dill) + yukhoe de atum

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    The Liquor Store

    Alameda Franca, 1151, 1º andar (em cima do restaurante Goya). 

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