Boteco Mano do Céu, em Pinheiros, tem surpresa no cardápio; leia a crítica

Mano do Céu. Adotada por muitos paulistanos, essa expressão, que denota certo espanto, batiza um dos mais novos botequins de Pinheiros.

O maior fator surpresa da casa talvez seja o hambúrguer, raramente tratado tão bem num boteco.

No brioche tostado com queijo cheddar, alface e tomate, o disco de acém e peito surge úmido e vermelho (R$ 25,00). Com bacon bastante crocante, custa R$ 29,00.

Um quadro com letras de plástico, típico de antigo pé-sujo, sugere coquetéis, a maioria com vermutes e amaros, como o bitter giuseppe (Cynar, vermute, bitter de laranja e limão; R$ 20,00) e o negroni (R$ 20,00), puxado no amargor e aveludado.

Para um drinque fresco e aromático, o marley collins (R$ 25,00) leva o aperitivo de ervas Brasilberg, vodca, xarope de erva-doce, limão e club soda.

Instalado no salão onde funcionou o restaurante Caxiri (hoje em outro endereço), o espaço tem dois balcões, um deles voltado para a rua, e ganha pontos entre os que curtem simplicidade.

Avaliação: BOM (três estrelas)

Clique para conferir o cardápio:

Quer mais dicas? Siga minhas novidades no Instagram @sauloy.

• Mais lidas

1

COMER E BEBER

‘MasterChef Confeitaria’: conheça os participantes da nova temporada

2

Cultura & Lazer

Maria Bonomi completa 90 anos defendendo a arte independente

3

Consumo

H&M chega a SP com shows e festa badalada; saiba como participar

4

Cidades

Três PMs foram punidos após serem flagrados comendo marmita em pé

5

Cultura & Lazer

Essa é a última semana para visitar a exposição de Monet no Masp

• boteco
• Mano do Céu