Dois bares que interromperam as atividades com pouco tempo de vida

> O Drunks, no restaurante Osso, no Itaim Bibi, só operou de setembro a dezembro e não voltou mais, apesar de o sócio Guilherme Mora ter confirmado o retorno para março. Virou um lugar para eventos. A explicação oficial é que “os sócios ainda não encontraram alguém (bartender) que pudesse assumir o estilo de bar”.

> Sem aviso prévio, o Rosé Wine Bar, aberto em outubro nos Jardins, interrompeu as atividades. “Tivemos a necessidade de acertar algumas coisas estruturais”, diz a dona e chef Mariana Fonseca sobre a obra do espaço, que não tem uma data para terminar.

Publicado em VEJA São Paulo de 3 de maio de 2023, edição nº 2939

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