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Vinho e Algo Mais

Por Por Marcelo Copello Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
Especialista na bebida, Marcelo Copello foi colunista de Veja Rio. Sua longa trajetória como escritor do tema inclui publicações como a extinta Gazeta Mercantil e livros, entre eles "Vinho e Algo Mais" e "Os Sabores do Douro e do Minho", pelo qual concorreu ao prêmio Jabuti
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Vinhos ideais para levar consigo na hora de viajar

Vai para a praia? Piscina? Montanha? Confira garrafas ideais para cada passeio

Por Marcelo Copello
7 jan 2022, 06h00
Seis garrafas variadas de vinho
 (Divulgação/Divulgação)
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Se você é um pássaro migratório que debanda no verão, preste atenção na coluna desta semana. Um item fundamental em sua bagagem certamente são algumas “ampolas” do fermentado de Baco.

Aos que têm como destino o mar ou a piscina, a sugestão são vinhos mais leves, brancos, espumantes e rosados, preferencialmente com teor de álcool menor e mais fáceis de beber e até de abrir, com tampa de rosca, para você não precisar se preocupar nem com saca-rolhas.

Se preferir um clima mais ameno e o cenário de montanha, por exemplo, não deixe de levar alguns tintos mais substanciosos. Abaixo, separei três garrafas ideais para cada viagem.

Se você for à praia ou à piscina

Inconsciente D.O.C.a Rioja Tempranillo Blanco 2020
Da Rioja, na Espanha, produzido por D. Mateos com a casta tempranillo blanco, uma variação da tempranillo (tinta). Cor palha clara. Aroma intenso, com notas de frutas tropicais, cítricos, toque mineral. Paladar seco, de boa acidez, refrescante. Custa R$ 141,90. Compre em wine.com.br.

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Le Rosé de S. I.G.P. Méditerranée 2019
Um rosado da IGP Méditerranée, no sudeste da França. Elaborado com cinsault, grenache, carignan e syrah. De cor rosa-claro, aroma frutado, com cítricos, lima, pêssego, flores brancas, nota salgada. Paladar muito leve, fresco e macio, com apenas 12,5% de álcool. Custa R$ 84,59. Compre em wine.com.br.

Marques de Casa Concha Rosé 2020
Elaborado com cinsault (90%), garnacha (6%) e chasselas (4%) do Vale do Itata, no sul do Chile. De cor clara, aroma fresco e frutado, com notas de frutas vermelhas. Paladar leve, macio, com ótima acidez e só 12,5% de álcool. Custa R$ 188,12. Compre em wine.com.br.

Se a viagem for a lugares de clima ameno

Elvio Cogno Bordini Barbaresco D.O.C.G. 2018
Italiano do Piemonte, leva 100% uvas nebbiolo, com até dezoito meses em carvalho esloveno. De cor rubi-granada entre o claro e o escuro. Aroma rico, complexo, frutas negras, cereja-preta, tabaco, couro, bosque úmido. Paladar seco, de médio-bom corpo, textura macia, bons taninos, acidez equilibrada, entre o clássico e o moderno. Custa R$ 599,90. Compre em evino.com.br.

Vinha da Serra Brava Regional Alentejano 2018
Um vinho regional alentejano da vinícola Monte da Ravasqueira, elaborado com aragonez, touriga nacional e viognier. Passa doze meses em barricas de carvalho francês novas. De cor rubi escuro. Aroma intenso com notas de frutas vermelhas, balsâmicos, eucalipto, madeira nova. Paladar de bom corpo, com taninos presentes. Custa R$ 211,65. Compre em wine.com.br.

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M. Chapoutier Cornas A.O.C. 2014
Do Vale do Rhône, na França, feito com 100% syrah. Estagia catorze meses em barricas de carvalho. De cor escura, nariz de boa intensidade, com notas de pimenta-do-reino, frutas negras, grafite, anis, ervas, nota animal. Paladar de médio-bom corpo, macio, elegante, taninos doces, finos. Um Cornas de média estrutura e mais pronto. Custa R$ 649,90. Compre em evino.com.br.

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