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Vinho e Algo Mais

Por Por Marcelo Copello Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
Especialista na bebida, Marcelo Copello foi colunista de Veja Rio. Sua longa trajetória como escritor do tema inclui publicações como a extinta Gazeta Mercantil e livros, entre eles "Vinho e Algo Mais" e "Os Sabores do Douro e do Minho", pelo qual concorreu ao prêmio Jabuti
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Vinhos italianos: confira diferentes opções para comprar pela internet

A seleção traz rótulos produzidos em distintas regiões do país europeu

Por Marcelo Copello
Atualizado em 20 jan 2022, 14h22 - Publicado em 9 abr 2021, 06h00
Três garrafas de vinho tinto seguidas, rótulos podem ser encontrados na Evino
Comércio digital: três das opções que podem ser encontradas na Evino (Divulgação/Divulgação)
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A Itália é a maior produtora de vinhos do mundo, responsável por quase 20% de toda a produção mundial. Ao mesmo tempo também, a pequena bota também é líder global em tipos de uvas, com 377 castas comercialmente cultivadas. Tradição, modernidade, diversidade, volume, qualidade, autenticidade. A Itália comporta tudo, quando o assunto é vinho.

Abaixo, separei bons exemplares de tintos italianos de diferentes uvas. Confira.

Garrafa de vinho tinto
Molin toscana moderno: vinho fácil de beber (Divulgação/Divulgação)

Molin Novo I.G.T. Toscana Rosso
Um toscano moderno, sem madeira e fácil de beber. Com sangiovese (85%), que dá o acento gastronômico, e merlot (15%), que o torna mais frutado e macio. Custa R$ 99,88.
Clique aqui para comprar: wine.com.br

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Arnaldo Caprai Montefalco Rosso DOC
Caprai é uma referência na Úmbria. Com sangiovese, merlot e sagrantino, fica doze meses em barricas. É gastronômico, com bons taninos, acidez e potencial de guarda. Custa R$ 159,90.
Clique aqui para comprar: evino.com.br

Garrafa de vinho tinto
Vinho com produção peculiar: cascas de uva vão na fermentação (Divulgação/Divulgação)

 

 

Tenuta Sant’Antonio Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi
Os ripasso têm elaboração peculiar: as cascas das uvas do amarone são introduzidas na fermentação, agregando mais caráter ao vinho. Custa R$ 188,12.
Clique aqui para comprar: wine.com.br

Cesari Jèma Corvina Veronese IGT
Com 100% de corvina, é amadurecido em barricas de carvalho francês e em tonéis da Eslavônia. Lembra um amarone em seu perfil de aromas, embora não seja tão alcoólico. Custa R$ 299,90.
Clique aqui para comprar: evino.com.br

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Duas garrafas de vinho em fundo branco, à esquerda o Feudi di San Gregorio Dal Re Aglianico Irpinia DOC (garrafa preta com círculo lilás acima do rótulo e lacre da mesma cor) e à direita o Làvico Duca di Salaparuta (garrafa toda preta com rótulo simples branco)
Dois rótulos:  Feudi de San Gregorio leva uva aglianico e o Làvico a casta nerello mascalese (Divulgação/Divulgação)

Làvico Duca di Salaparuta
Elegante, tem na elaboração a casta nerello, mascalese, resposta siciliana à francesa pinot noir, cultivada nas encostas do Monte Etna. Custa R$ 244,90.
Clique aqui para comprar: amazon.com.br

Mazzeo Chianti Classico DOCG
De um produtor respeitado, este chianti clássico leva uvas 100% sangiovese e fica doze meses em barricas. Tem estilo moderno e frutado, sem perder a acidez dos bons chiantis. Custa R$ 249,90.
Clique aqui para comprar: evino.com.br 

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garrafa do vinho tinto italiano Carpineto Riserva D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano. Garrafa preta com rótulo bege com as descrições do vinho e brasão da vinícola na porção superior
Um dos melhores exemplares Nobile di Montepulciano: de origem toscana (Divulgação/Divulgação)

Carpineto Riserva D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano
Carpineto é um dos melhores Vino Nobile di Montepulciano, origem toscana que rivaliza com os Brunello di Montalcino. Elaborado com sangiovese (predominante) complementado com merlot, canaiolo e outras, com dois anos em tonéis de carvalho da eslavônia e uma pequena parte estagia em barricas de carvalho francês. Custa R$ 303,41.
Clique aqui para comprar: wine.com.br

Edizione Cinque Autoctoni
Vinho poderoso, blend de cinco castas e duas regiões, castas: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Malvasia Nera e Negroamaro, das regiões Abruzzo e Puglia, com 13 meses em barricas de carvalho. Custa R$ 289,90.
Clique aqui para comprar: a
mazon.com.br

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garrafa do vinho tinto Edizione Cinque Autoctoni. Garrafa preta com rótulo com foto preto e branco da vinícola produtora sobre linha dourada
Edizione: mistura de cinco uvas em barricas de carvalho (Divulgação/Divulgação)

Feudi di San Gregorio Dal Re Aglianico Irpinia DOC
 Feudi de San Gregorio é a maior referência nos vinhos da Campânia, região de Napoli. Elaborado com a grande uva tinta da região, a aglianico, com 6 meses em barricas francesas, é um tinto de médio corpo, frutado e macio. Custa R$ 119,90.
Clique aqui para comprar: e
vino.com.br

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