Vina oferece cachorros-quentes à moda curitibana
A receita leva frango desfiado no lugar do purê
O Vina, uma portinha de 4 metros quadrados dos donos do Nanica, se propõe a vender um cachorro-quente à moda curitibana. Isso significa que o purê, comum nos carrinhos paulistanos, deu lugar a outro ingrediente por ali: o frango desfiado.
Parece esquisito, mas a mordida com tomate, cebola, milho, batata palha, catupiry, bacon, maionese e salsicha (R$ 18,90) faz sentido. Só não espere nada artesanal: é comida de rua, simples.
Vina
Rua Augusta, 1972, Cerqueira César. Não tem telefone.
12h/20h (fecha dom.)