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Vina oferece cachorros-quentes à moda curitibana

A receita leva frango desfiado no lugar do purê

Por Gabrielli Menezes Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h11 - Publicado em 22 nov 2019, 06h00
Receita clássica ganha novo ingrediente: frango desfiado (Divulgação/Divulgação)
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O Vina, uma portinha de 4 metros quadrados dos donos do Nanica, se propõe a vender um cachorro-quente à moda curitibana. Isso significa que o purê, comum nos carrinhos paulistanos, deu lugar a outro ingrediente por ali: o frango desfiado.

Parece esquisito, mas a mordida com tomate, cebola, milho, batata palha, catupiry, bacon, maionese e salsicha (R$ 18,90) faz sentido. Só não espere nada artesanal: é comida de rua, simples.

Vina
Rua Augusta, 1972, Cerqueira César. Não tem telefone.
12h/20h (fecha dom.)

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