Maior vencedora da história da competição X Games, a skatista paulistana Letícia Bufoni resolveu investir em uma área, digamos, menos radical e mais saborosa. Neste sábado (19), a atleta estreou sua própria hamburgueria, a Flip Burger, em Guarulhos.
No menu, os sandubas levam nomes de manobras do skate assim como a própria casa. Há opções mais parrudas caso do flip burger (32 reais), com disco de carne, queijo, molhos ranch e barbecue e cebola empanada, e smash, com hambúrgueres fininhos como o nose grab (14 reais), com bacon, queijo cheddar e barbecue.
Em todas as pedidas é possível substituir a carne por um hambúrguer vegetariano. Como Letícia não como carne, a sua receita no menu é o letícia bufoni veg burger (33 reais), com carne vegetariana, queijo, alface, tomate e molho ranch.
No espaço, com capacidade para 100 lugares, há referências ao skate assim como um grafiti de Bufoni mandando uma manobra enquanto segura um hambúrguer.
Flip Burger
Avenida Paulo Faccini, 1899, Macedo, Guarulhos.
Confira o cardápio.
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