Expert em sobremesas, Lucas Corazza dá curso on-line de confeitaria

Jurado do programa Que Seja Doce, veiculado no canal fechado GNT, e expert em sobremesas, Lucas Corazza lançou um curso on-line para os fãs de açúcar que desejam aumentar os dotes ou mesmo se especializar.

O workshop tem vinte videoaulas de quarenta minutos em média cada uma, nas quais o confeiteiro ensina receitas de brownie, cheesecake, bolo em camadas e outros doces.

Técnicas como a temperagem de chocolate, que dá brilho e textura ao ingrediente, serão contempladas no material, assim como uma parte voltada para os negócios, com conteúdos de marketing, higiene, ficha técnica e armazenamento.

O pacote, que conta ainda com um e-book, custa R$ 797,00. A partir da data de compra feita pelo site semanadoce.com/curso, o aluno tem um ano para desfrutar o curso.

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