Com hamburguerias instaladas em 26 países, a rede norte-americana Johnny Rockets acaba de inaugurar a sua nona loja na capital paulista, no bairro da Vila Madalena. De acordo com a marca, essa unidade de 700 metros quadrados é a maior do planeta.
A nova casa, chamada Johnny Rockets Lab, tem três pavimentos e ambiente externo. A decoração urbana, de paredes grafitadas, mal lembra o estilo estilo anos 50 aplicado nos demais endereços. O imóvel de esquina antes abrigou uma unidade da lanchonete Black Trunk.
O cardápio traz receitas inéditas cuja popularidade será testada para integrar o cardápio dos outros endereços da franquia. Entre as criações está o dallas burger (36,90 reais), um disco de carne de 180 gramas com queijo americano, linguiça calabresa, molho chimichurri e couve frita no pão italiano.
Queridinhos clássicos como o bacon cheddar duplo (41,90 reais), com o acréscimo de molho da casa, tomate, alface e cebola no brioche, também estão entre as opções.
Milk-shakes de apresentações singulares e receitas diferentonas também integram o cardápio recém-chegado. É o caso do strawberry shake (28 reais), feito com sorvete de creme, morango e amêndoa coberto por espuma de Danoninho, um donut e cereal matinal colorido. A pedida, que chega à mesa em uma caneca com formato de rosquinha, pode receber a adição de vodca. A carta de drinques é assinada pelo bartender Sylas Rocha.
A equipe de gastronomia da Vejinha ainda não visitou o endereço. A conferir.
Johnny Rockets Lab
Rua Purpurina, 550, Vila Madalena, tel. 3816-2268.
Das 11h45 às 15h e das 17h às 22h.
+ Assine a Vejinha a partir de 6,90 mensais
Enjoei abre primeira loja física em São Paulo com compra e venda por Pix
Renascimento do Centro
Denise Fraga comemora 40 anos de carreira e estrela peça com Tony Ramos
Nova exposição imersiva de Klimt e Gaudí chega à Zona Leste
“Somos maiores que toda a TV a cabo do Brasil”, diz CEO da Omelete
