Carta ao leitor

Alice Granato é redatora-chefe da Veja São Paulo. Jornalista e escritora, formada pela Puc-SP, trabalhou em algumas das principais redações do país, como os jornais O Estado de S. Paulo e o Jornal da Tarde nas áreas de cidades, cultura e modo de vida; na Revista Veja com comportamento; na revista Serafina da Folha de S. Paulo fazendo perfis e entrevistas de grandes personalidades da cultura; editou a revista Bestuji com os mais importantes fotógrafos brasileiros; foi correspondente da revista Gula de gastronomia por mais de uma década; entre muitas outras publicações como a Elle, com reportagens de arte, life-style e viagens. É autora do livro “Sabor do Brasil” da editora Sextante Artes, do “Fabricando Chocolate”, da mesma editora e da coletânea para crianças “Saborzinho do Brasil”, da Bazar do Tempo. Alice também dirige o Acervo Ivald Granato, cuidando da memória e da obra do seu pai, o artista plástico fluminense, Ivald Granato.

Cultura & Lazer

Luzes de outono

A redatora-chefe, Alice Granato, escreve sobre a matéria de capa com tendências de chocolates para a Páscoa 2026, entre outros destaques da edição

Por Alice Granato 3 abr 2026, 08h00 •

Com essa capa de Páscoa, vamos para a nossa trilogia de reportagens mostrando as tendências de chocolates para a estação. A gastronomia sempre foi e sempre será um dos pilares principais da Vejinha.

Tema adorado pelos leitores — e por nós, da redação —, está sempre na lista das mais lidas. Pois a matéria feita pelos repórteres Saulo Yassuda e Larissa Zapata é puro deleite. Com coordenação do editor-executivo Arnaldo Lorençato e fotografias de Henrique Peron, nos aventuramos na emoção de descobrir qual foi a aposta dos confeiteiros para a temporada.

E desta vez muitos investiram na crocância, usando castanhas brasileiras, como a de caju, a do pará ou a de baru, e também o amendoim. Pela terceira vez consecutiva, recorremos ao arquiteto e paisagista Leo Laniado, fundador da Terracor, que criou placas com cores e texturas lindas para fotografarmos os ovos.

Seguimos a edição com a luz e o clima de outono, destacados em Consumo, e trazemos matérias de arte, como uma viagem a Inhotim, da repórter Ana Mércia Brandão, que agora terá o restaurante comandado pela chef Morena Leite, do Capim Santo, conforme nos revela Lorençato.

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Tunga, Palíndromo Incesto, 1990-1992, Galeria Psicoativa, Instituto Inhotim. Foto_ Daniel Mansur.jpg — Passeio completo: uma visita ao Inhotim (acima, obra de Tunga), que tem agora restaurantes comandados pela chef Morena Leite (Daniel Mansur/Divulgação)

Incansável em difundir e valorizar a cozinha brasileira, com certeza Morena só soma ao complexo. Nas Amarelinhas, a titular da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativa do Estado de São Paulo, Marilia Marton, celebra os vinte anos do ProaC, um dos mais antigos programas estaduais de fomento à cultura, em uma conversa sobre os desafios da pasta com o repórter Mattheus Goto.

A secretária estadual da Cultura, Marilia Marton, comenta sobre os vinte anos do ProAC e seus desafios para o futuro (Wanezza Soares/Divulgação)

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Contamos ainda sobre os preparativos e as expectativas da diretora Fernanda Feitosa para a SP-Arte, que chega à sua 22ª edição com 180 expositores no Pavilhão da Bienal, em reportagem de Humberto Abdo. Na Mural SP, exibimos uma instalação da artista Cristina Salgado, em cartaz na Pinacoteca.