Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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MasterChef Brasil: preparado para saber como será a final?

Ontem à noite houve a premiação dos Paulistanos Nota 10, seção de VEJA SÃO PAULO  com perfis de quem pratica o bem na cidade — vale a pena ler matéria de capa deste fim de semana, assim como assistir aos vídeos na site da Vejinha. Para usar uma palavra do arco da velha, foram conhecidos […]

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Atualizado em 26 fev 2017, 19h38 - Publicado em 16 dez 2014, 18h12
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  • O trio Fogaça. Paola e Jacquin: prontos para anunciar o resultado (Fotos: divulgação)

    O trio Fogaça. Paola e Jacquin: prontos para anunciar o resultado (Fotos: divulgação)

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    Ontem à noite houve a premiação dos Paulistanos Nota 10, seção de VEJA SÃO PAULO  com perfis de quem pratica o bem na cidade — vale a pena ler matéria de capa deste fim de semana, assim como assistir aos vídeos na site da Vejinha. Para usar uma palavra do arco da velha, foram conhecidos 10 samaritanos eleitos pelos leitores do site entre 50 pessoas sangue bom retratadas neste ano. Gente desapegada como o maior doador de plaquetas da Santa Casa de Misericórdia, Armando Bráz, e  a dona de casa Clarisse Aun, de 89 anos, que há 16 escreve cartas para analfabetos no Poupatempo de Santo Amaro. Já viu o filme Central do Brasil?

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    Entre os convidados da festa na Casa Itaim estavam os chefs Erick Jacquin e Herinque Fogaça. No fim do evento, conversei com Jacquin que explicou como será a escolha do primeiro MasterChef Brasil, aquele levará para casa 150 mil reais em dinheiro, um carro refrigerado e terá um livro publicado com as receitas.

    + Helena Rizzo (do Maní) é a melhor chef do mundo

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    Não se assuste. Pode continuar lendo sem moderação. Esse texto não contém spoiler.

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    Fogaça, Paola e Jacquin confabulam com Ana Paula Padrão: taquicardia

    Fogaça, Paola e Jacquin confabulam com Ana Paula Padrão: taquicardia nos finalistas

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    Embora a competição já tenha sido gravada, só cinco pessoas sabem do resultado: os jurados Paola Carosella, Jacquin e Fogaça, o diretor do programa Patricio Diaz e uma pessoa da produção.

    Também pode haver o anúncio da próxima edição, quando possivelmente o ótimo trio de jurados seja mantido — os contratos ainda não foram assinados.

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    Bem, sobre o resultado de hoje, os dois finalistas ou duas finalistas devem estar na maior na maior taquicardia.

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    Agora é aguardar até as 22h30. Haja coração, Elisa, Helena e Luis

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    A noite promete.

    + Receita: tiramisu original. É  bico!
    + Receita: cheesecake de Nutella

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