Blog do Lorençato | VEJA SÃO PAULO

Esqueça a discrição francesa. No caso do restaurante La Cocotte Bistrot, ao menos na fachada, ela foi deixada de lado. O bistrô, que nasceu branquinho e discreto quase dois anos atrás, resolveu fazer barulho visual. Tem agora o desenho de uma enorme Torre Eiffel na frente do imóvel. “Muita gente nem sabe que tem um […]

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 27 fev 2017, 10h24 - Publicado em 21 jun 2013, 17h41

Visual renovado: para chamar a atenção (Fotos: Pedro Sant’Anna)

“Muita gente nem sabe que tem um restaurante aqui, porque é uma rua muito movimentada e as pessoas acabam não prestando atenção. Há sempre alguém que diz: ‘que bom que está abrindo mais um restaurante’ e a gente funciona há mais de um ano e meio”, conta o chef Fred Frank, responsável pelo caprichado menu. “Convidamos o grafiteiro Lucko para criar o desenho na parede que tem oito metros de altura. É uma forma de chamar a atenção de quem anda de carro por aqui.” É impossível passar pelo número 1153 da Alameda Ministro Rocha Azevedo não ver a divertida reprodução do monumento parisiense em dois tons de cinza.

Fred Frank: o chef virou grafite em uma das paredes

Frank também aproveitou para fazer acréscimos ao cardápio. São novidades a salada de pato defumado com manga ao vinagrete de tamarindo, o ovo mollet com tagliatelle de abóbora ao creme de queijo salpicado de chips de presunto cru, a vieira grelhada ao molho de vinho tinto com purê de ervilha e o atum grelhado sobre mistura de feijões e fava com consomê de legumes.

Continua após a publicidade

O cozinheiro também foi transformado em um grafite, estampado em uma das paredes na escada que liga o salão à cozinha.

Clique aqui para ver o cardápio atualizado do La Cocotte

Confira uma galeria de fotos:

#gallery-2 {
margin: auto;
}
#gallery-2 .gallery-item {
float: left;
margin-top: 10px;
text-align: center;
width: 25%;
}
#gallery-2 img {
border: 2px solid #cfcfcf;
}
#gallery-2 .gallery-caption {
margin-left: 0;
}
/* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */