Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato O editor-sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana MackenzieRomance e comida: Alessander Guerra, do Cuecas na Cozinha, lança livro
A obra de ficção, que tem como cenário uma cidade fictícia, não deixa a culinária de lado
Um dos primeiros influenciadores digitais de gastronomia, Alessander Guerra, mais conhecido nas redes sociais como Cuecas na Cozinha, está lançando o seu segundo romance.
Depois de Sex and the Kitchen, que teve uma continuação, o autor autografa Confortam-se: Olfatos Angustiados & Corações Aflitos (edição do autor, 240 págs., R$ 58,00) na terça (20), às 18h, na padaria Le Blé Casa de Pães (Rua Pará, 252, Higienópolis).
Em capítulos breves, a obra tem como protagonista a cidadezinha fictícia de Forteza e seus habitantes sob o olhar forasteiro de Joca, afetados pela recente pandemia. A história, repleta de comida em suas páginas, beneficia- -se da lufada de esperança trazida pelas vacinas.
Publicado em VEJA São Paulo de 21 de junho de 2023, edição nº 2846.
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