Bia Hoi muda de endereço e ganha filial
Casa vietnamita comandada por Dani Borges terá duas unidades a partir de agosto
![Projeto em 3D do restaurante Bia Hoi.](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2023/07/WhatsApp-Image-2023-05-18-at-19.08.56-1.jpeg.jpg?quality=70&strip=info&w=1000&h=664&crop=1)
Estão a todo vapor as obras para abertura da primeira filial do misto de bar e restaurante vietnamita Bia Hoi, de Dani Borges.
Esse segundo fica em Pinheiros, na Rua Simão Álvares, 454, e deve trazer inclusões no cardápio. Se não houver mais atrasos, as obras devem estar prontas para a inauguração em 17 de agosto. As novidades não param aí.
![Bia Hoi Casa branca em obra.](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2023/07/Bia-Hoi.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Aberta há cinco anos, a matriz, localizada na Rua Rego Freitas, 516, está de mudança. Passará a ocupar o número 428, cujo inquilino há um ano e meio era o restaurante Amélia Mercearia, que também pertence a Dani.
A restauratrice deve levar o Amélia, pausado neste momento, para outro ponto. “Iremos ocupar esse espaço bem montado para dar ao Bia Hoi uma cozinha com mais estrutura a partir de 10 de agosto”, conta.
Publicado em VEJA São Paulo de 2 de agosto de 2023, edição nº 2852.
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